Roomalainen Keittokirja

By: Toim. Tuulikki Elo

Price: $200.00

Quantity: 1 available

Book Condition: New


Roomalaiset olivat mestareita ruoan valmistuksessa ja herkuttelussa. Antiikin keittin kuuluivat muiden muassa viinit, pyrykt, murekkeet, vihannes- ja linturuoat, villielimist valmistetut ruoat ja merenantimet. Ensimmisell vuosisadalla jKr. elneen ritari ja kulinaristi Apiciuksen reseptikokoelma lienee ensimminen kokonaisena meidn aikaamme asti silynyt keittokirja. Teos avaa keittin kautta tien Rooman kulttuurihistoriaan. Printed Pages: 211.

Title: Roomalainen Keittokirja

Author Name: Toim. Tuulikki Elo

Categories: India, General,

Publisher: Finland, Bookstore Tiedekirja: 2002

ISBN: 951746360X

ISBN 13: 9789517463607

Book Condition: New

Seller ID: 114692

Keywords: Roomalainen Keittokirja Toim. Tuulikki Elo